Varcare la porta di un mondo inaspettato, dove la natura ha la sua casa, l’arte è ovunque e le tradizioni sarde incarnano la vita. Questo non è un hotel, è un’esperienza. Una piacevole sorpresa in ogni angolo, un caldo sorriso ad ogni sguardo.

Situato in un tratto sorprendente della Sardegna e il mare a poche decine di chilometri, nasconde un mondo fatto di ginepri e ricami, terrecotte e intarsi, artisti sardi del Novecento e una forte tradizione culinaria.

Questo Hotel nasce, infatti, come ristorante nel 1967. Il fondatore voleva offrire una cucina tradizionale in una zona piena di banditi, vicino alla sorgente naturale di Su Gologone, un’idea che fu accolta con iniziale scetticismo. Eppure, con l’aiuto di sua moglie, capace di escogitare piatti sublimi, il primo ristorante in questa zona divenne così popolare che la gente veniva da ogni parte per assaggiare le sue prelibatezze. L’amore per la Sardegna sintetizzato nel cibo preparato con cura e dedizione.

A seguito di tale successo, nasce l’idea di offrire alloggio ai clienti: le prime otto camere sono diventate trentatré nel 1975, fino alle settanta attuali. Tuttavia, chiamarle “stanze” sarebbe in diminuzione; sono, infatti, viaggi nell’arte, nella cultura e nell’ospitalità sarda. La loro figlia è l’autrice dell’arredamento esterno e della sistemazione delle stanze. Dal magico Bar, teatro di aperitivi indimenticabili, alla Terrazza, dove guardare le stelle, senza dimenticare della meravigliosa Bottega.

La natura incontaminata, il senso e il gusto per l’arte sarda, l’amore per la cucina genuina e squisita. Vieni a scoprire i segreti che si nascondono in questa magica location della Sardegna.

Esperienze:

Itinerari d’arte • Percorso delle erbe • Corsi di cucina • Cantine e degustazioni • Champagnoteque • Cinema sotto le stelle

Vieni a scoprire il tuo Nido in Sardegna