Un’ azienda agricola che si estende su una tenuta di circa nove ettari di prato e pascolo delimitata dal fiume nel Comune di Venezia, specializzata nell’allevamento del Quarter Horse americano, della pecora Suffolk e di razze avicole venete.

Nel rispetto del benessere degli animali e dell’ambiente, praticano la coltivazione e l’allevamento secondo i criteri di un’agricoltura sana e sostenibile rivolta a consumatori attenti alla qualità e desiderosi di arricchire le proprie conoscenze e sicurezze.

Agricoltura naturale

Coltivare la terra e prendersi cura degli animali con il massimo amore e rispetto, come insegna la migliore tradizione contadina, è una delle loro principali prerogative. Per garantire la massima qualità, Segnavento controlla attentamente il ciclo produttivo di ogni nostro prodotto dall’inizio alla fine.

Ospitalità

Un piccolo ed elegante agriturismo immerso nel cuore verde dell’azienda, composto da 14 camere finemente arredate e un intimo ristorante gourmet, pensato per i viaggiatori più esigenti, amanti della qualità e del servizio raffinato.

La residenza è il vostro riferimento di ritorno per apprezzare appieno la città lagunare e la regione circostante.

Rilassati nella grande piscina all’aperto, in una scuderia ben attrezzata o partecipa a un corso di cucina su misura pensato solo per te.

Cucina

La cucina trova le sue radici su ciò che naturalmente si trova e cresce nei propri campi, sparsi tra poderi, frutteti e filari di alberi da frutto. Tutto ciò che sono ad “Al Segnavento” parte dalla terra.

L’autosostentamento è il pilastro fondamentale attorno al quale si basa interamente la nostra filosofia di cucina sostenibile. Qui le materie prime, e la spinta a dar loro forma, sono protagoniste. Qui, verrete accompagnati in un viaggio dove assaporerai i risultati della ricerca dei migliori ingredienti e della più ricca biodiversità che il patrimonio agricolo veneto può offrire.

Esperienza:

Gastronomia – Vacanze Relax – Agriturismo – Sostenibilità

Vieni a scoprire il tuo Nido in Veneto

Località: Zelarino (VE)

A partire da 100€/giorno