Country Boutique Hotel vicino Catania
Un Country Boutique Hotel dove frammenti storici incontrano un gusto contemporaneo.
La maestosità dell’Etna e la trasparenza del mare sono i due forti contrasti che si uniscono nei micro territori di questo splendido lato della Sicilia. Qui la terra cambia centimetro dopo centimetro, come direbbe la gente del posto, la nuda sciara (ciò che resta della lava dopo che è diventata fredda) convive con le coltivazioni di agrumi arabi e ulivi greci. Ce n’è per tutti i gusti: polverose piste da sci, vini locali, i microcosmi naturali della catena dei Nebrodi, le profonde incisioni nelle rocce vulcaniche e nelle scogliere delle Gole dell’Alcantara, Catania, una delle maggiori città siciliane, e la graziosa cittadina di Taormina, dove le tradizioni popolari prendono vita.
La struttura è composta da diciassette stanze tutte distribuite in diversi contesti. Alcune si trovano al primo piano dell’antica casa padronale, altre negli spazi che in passato erano dedicati alla conservazione del vino, cioè la cantina, altri ancora completamente immersi nel verde della campagna, dove ampie finestre lasciano passare le murature di queste stanze per essere gli alberi di agrumi circostanti.
È un’atmosfera in equilibrio tra natura e design.
All’interno della vasca, dove un tempo fermentava il vino, corre ora il piccolo e grazioso ristorante stellato. Un luogo intimo e raccolto, dove il tempo si è fermato, lasciando spazio a suoni, profumi e sapori della natura. Questa è la dimensione “Slow” dei sapori dello spazio e del tempo, dove i commensali sono condotti in atmosfere recondite. Il cibo attinge alla genuinità dei prodotti e ritorna ad un’essenza tradizionale siciliana. Vino locale e sapori della terra sono serviti sotto magnifici soffitti a volta con pietra calcarea e pomice, un prodotto del vulcano ancora attivo. L’agrumeto circostante è l’occasione, non solo per rilassanti passeggiate, ma per raccogliere arance e mandarini da consumare direttamente in giardino o gustati in dolci spremute.
Questo hotel è un rifugio per il benessere contemporaneo.
Nulla è lasciato al caso: la piscina è realizzata in pietra lavica dell’Etna, forte e potente. I piedi nudi toccano l’acqua e sentono il legno, mentre il calore degli spazi intimi incontra gli aromi locali.
In questo rifugio intimo e privato, la combinazione di influenze mediterranee e vulcaniche renderà unica la tua esperienza di relax.
Esperienza
Campagna Siciliana • Gastronomia • SPA • Design • Matrimoni & Eventi
Vieni a scoprire il tuo nido in Sicilia
Posizione
Vicino a Catania
Tariffa
A partire da 200 EUR a notte (soggetto a stagionalità)