Tavoletta Cioccolato Lattenero 51% (100g), Slitti

6.05

Cioccolato al Latte ad Alto Contenuto di Cacao (cacao min. 51%)

Lattenero è un cioccolato al latte di altissima qualità, dove vengono esaltate tutte le componenti aromatiche del cacao. Il perfetto equilibrio tra cacao, latte e zucchero, lo rende un prodotto unico nel suo genere.

INGREDIENTI: zucchero, massa di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, estratto di vaniglia. (cacao: 51% min.). Può contenere mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio. Non contiene lecitina di soia. Senza glutine.

DIMENSIONI CONFEZIONE (100g): 16 x 7,5 x 1,5 (h)

Slitti

L’azienda Slitti nasce come Torrefazione di caffè nel 1969, distinguendosi sin dall’inizio per la cura e la lavorazione del prodotto. Nel 1989, i figli del fondatore, Andrea e Daniele, ampliano l’offerta dell’azienda, includendo la lavorazione del cacao. Andrea Slitti è ormai uno tra i più importanti cioccolatieri artigianali al mondo. La sua avventura con il cacao parte dall’esperienza maturata nella Torrefazione di Caffè di famiglia, ed è stato proprio il caffè, suo unico maestro, che lo ha condotto nel mondo del cioccolato e che gli ha saputo dare l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto selezionatore di cacao, affida al suo palato la realizzazione delle sue ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale, senza tralasciare nessun dettaglio. La sua maestria e vena artistica lo hanno portato a vincere tutti i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolateria fino ad oggi, formando un’invidiabile lista di medaglie d’oro.

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