![\"\"](\"https:\/\/nestitaly.com\/wp-content\/smush-webp\/2024\/05\/YOU-FOOD-X-NEST-Toscana-1024x1024.jpg.webp\")
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L’OSTE DISPENSA<\/a> – GIANNELLA (GROSSETO)<\/b><\/span><\/p>\n Un\u2019attenta selezione di prodotti e produttori per una cucina di pesce che rispetta l\u2019ecosistema in cui si trova. Una location attenta al dettaglio con vista panoramica sul mare. Da 10 anni L\u2019oste dispensa \u00e8 un punto di riferimento nella zona nel Monte Argentario.<\/span><\/p>\n I DUE CIPPI<\/a> – SATURNIA (GROSSETO)<\/strong><\/span><\/p>\n Un ristorante accogliente ed elegante che propone una cucina tradizionale con rivisitazioni moderne. La qualit\u00e0 della carne e le modalit\u00e0 di cottura saranno il vero motivo della vostra visita.<\/span><\/p>\n IL BACIARINO<\/a> – VETULONIA (GROSSETO)<\/strong><\/span><\/p>\n Un\u2019immersione totale nella natura. Piscina, aperitivi al tramonto, cottage dove passare la notte, un\u2019inaspettata cucina di pesce e una vista mozzafiato.<\/span><\/p>\n IL CAPPELLO DI PAGLIA<\/a> – ANGHIARI (AREZZO)<\/strong><\/span><\/p>\n Alvaro e Marilena offrono una fuga dalla realt\u00e0 immersi nel verde. Sulle colline aretine, una cucina di casa che cambia stagionalmente e presenta diversi presidi Slow Food.<\/span><\/p>\n IDYLLIUM<\/a> – PIENZA (SIENA)<\/strong><\/span><\/p>\n Un ristorante e cocktail bar in centro a Pienza che offre una vista sulla Val D\u2019Orcia, cocktail creativi e piattini di accompagnamento.<\/span><\/p>\n IL CASOLESE DI VIGNAMAGGIO<\/a> – GREVE IN CHIANTI (FIRENZE)<\/strong><\/span><\/p>\n Sulle colline del Chianti, tra boschi e ruscelli, Vignamaggio \u00e8 una fattoria biologica e una cantina storica. Un posto dove stare e soggiornare a contatto con la natura.<\/span><\/p>\n CECCHINI<\/a> – PANZANO IN CHIANTI (FIRENZE)<\/strong><\/span><\/p>\n Il re della carne in Toscana. Un personaggio iconico, una macelleria, un ristorante con tre diverse proposte di men\u00f9 fisso e un brand conosciuto in tutto il mondo. Fate un giro in macelleria, prenotate uno dei tre ristoranti \u2013 all\u2019interno della stessa struttura \u2013 che pi\u00f9 fa per voi e andate via con le tasche piene di prodotti firmati Dario Cecchini, vi ringrazierete.<\/span><\/p>\n PODERE BELVEDERE<\/a> – PONTASSIEVE (FIRENZE)<\/strong><\/span><\/p>\n Lunghe maturazioni della carne, tecniche innovative che richiamano gusti ancestrali e un\u2019idea di raccontare la carne e i suoi derivati come nessuno ha probabilmente fatto finora. La cucina di Edoardo Tilli \u00e8 un\u2019esperienza di cui hai bisogno, senza ancora saperlo.<\/span><\/p>\n VILLA LENA<\/a> – TOIANO (PISA)<\/b><\/span><\/p>\n Un agriturismo di lusso sostenibile dove prendersi cura di s\u00e9, tra una lezione di yoga, un tuffo in piscina e un pranzo nell\u2019Osteria San Michele all\u2019interno della struttura.<\/span><\/p>\n IO CUCINO<\/a> – BIBBONA (LIVORNO)<\/strong><\/span><\/p>\n Un ristorante suggestivo, nel borgo di Bibbona, dove lo Chef Gionata D\u2019Alessi propone una cucina della tradizione. Pasta fresca preparata quotidianamente, formaggi e salumi toscani da piccoli produttori e un\u2019ottima carta di vini.<\/span><\/p>\n I’CIOCIO<\/a> – SUVERETO (LIVORNO)<\/strong><\/span><\/p>\n Una location incantata, soprattutto durante la bella stagione, in centro a Suvereto. Circondati dalle mura storiche, questo ristorante premiato con la stella verde Michelin propone una cucina tradizionale, talvolta pi\u00f9 elaborata e creativa.<\/span><\/p>\n LA PINETA – MARINA DI BIBBONA (LIVORNO)<\/strong><\/span><\/p>\n Una vista speciale sul tramonto, una cucina moderna e confortevole e la brezza del mare che ti culla. Direttamente sulla spiaggia, la famiglia Zazzeri porta avanti questo ristorante premiato con una stella Michelin fuori dalle mode, ma assolutamente degno di nota.<\/span><\/p>\n OSTERIA ANCESTRALE DI PODERE ARDUINO<\/a> – BOLGHERI (LIVORNO)<\/strong><\/span><\/p>\n Un progetto di agricoltura e cucina organico-rigenerativa. Una proposta vegetale che pone al centro la materia e le sue espressioni attraverso l\u2019uso di fuoco e fermentazioni, all\u2019interno di un luogo totalmente immerso nella natura.<\/span><\/p>\n MOLO G OSTERIA PORTUALE<\/a> – PORTOFERRAIO, ISOLA D’ELBA (LIVORNO)<\/strong><\/span><\/p>\n Una cucina di mercato che cambia in base alle disponibilit\u00e0, a volte tradizionale, altre pi\u00f9 moderna e creativa, un\u2019ambiente informale, curato e originale e una vista sulla Darsena di Portoferraio.<\/span><\/p>\n OSTERIA LA BROCCA<\/a> – VALLECCHIA, PIETRASANTA (LUCCA)<\/strong><\/span><\/p>\n Una cucina di pesce, e non solo, in un\u2019ambiente accogliente e una proposta fresca e moderna attenta al dettaglio.<\/span><\/p>\n TRATTORIA PEPOSO<\/a> – PIETRASANTA (LUCCA)<\/strong><\/span><\/p>\n Una trattoria storica al passo con i tempi a Pietrasanta. Ingredienti locali e ricette per niente banali per una perfetta combinazione di tradizione e modernit\u00e0.<\/span><\/p>\n GIGLIO<\/a> – LUCCA<\/span><\/span><\/p>\n Tre Chef, una stella Michelin e il ristorante gastronomico per il quale vale il viaggio. In centro a Lucca, Benedetto, Lorenzo e Stefano propongono una cucina contemporanea e \u2018libera\u2019 in una location elegante e un\u2019ambiente rilassato. Carta dei vini indimenticabile.<\/span><\/p>\n GIGLIOLA<\/a> – LUCCA<\/b><\/span><\/p>\n L\u2019osteria dei ragazzi del ristorante Giglio, sempre a Lucca, dove tra lievitati, sandwich, crostoni, street food etnici come bao, ravioli cinesi, arepas, ti diverti, ti sporchi le mani e godi davvero.<\/span><\/p>\n \u00a0LA SOSTA DEI BACC<\/a>I – MONTIGNOSO (MASSA CARRARA)<\/span><\/span><\/p>\n Margherita Bacci, figlia d\u2019arte, \u00e8 tornata a casa e ha rivoluzionato il gi\u00e0 ottimo lavoro che suo zio e suo nonno portano avanti da anni in macelleria. A Montignoso vale la pena stare, sostare e godere tra salsicce crude, lievitati locali e una selezione di vini e formaggi degni di nota.<\/span><\/p>\n TRIPLO<\/a> – PRATO<\/strong><\/span><\/p>\n In centro a Prato, un piccolo locale accogliente che offre una cucina gustosa partendo da prodotti e tradizione toscana, lasciandosi influenzare da richiami internazionali, principalmente francesi.<\/span><\/p>\n MOI OMAKASE<\/a> – PRATO<\/strong><\/span><\/p>\n Un\u2019esperienza intima e studiata nel dettaglio alla scoperta della cultura giapponese interpretata da Francesco Preite, profondo conoscitore del Sol Levante. Il men\u00f9 \u00e8 in formula Omakase, baster\u00e0 sedersi al bancone e lasciarsi guidare dalle mani dello Chef.<\/span><\/p>\n “IL SALE” RELAIS POGGIO AI SANTI<\/a> – SAN VINCENZO (LI)<\/strong><\/span><\/p>\n Una vera scoperta: la tradizione dei piatti toscani con un tocco di fragranza giapponese.<\/span><\/p>\n OSTERIA DEL TASSO<\/a> – GUADO AL TASSO, BOLGHERI (LI)<\/strong><\/span><\/p>\n Affacciata sulla Via Bolgherese, conosciuta come la “strada del vino” situata nella zona dell’azienda agricola San Walfredo, nasce l’Osteria del Tasso. LA ROSSA RESTAURANT<\/a> – LOCANDA ROSSA CAPALBIO (GR)<\/strong><\/span><\/p>\n Il ristorante Larossa \u00e8 immerso nel verde della campagna toscana, con tavoli a bordo piscina nel giardino della Locanda Rossa o nella sala vetrata circondata da piante mediterranee. Il men\u00f9 varia in base alla disponibilit\u00e0 dei prodotti locali: dal frutteto della Locanda al mare dell’Argentario e alle colline maremmane. Da provare i fruttini come dessert.<\/span><\/p>\n TAVERNA DI MOZART<\/a> – CASTIGLIONE D’ORCIA (SI)<\/strong><\/span><\/p>\n Autentico ristorante toscano con vista sconfinata sulla Val d’Orcia. Il nostro piatto preferito: i Pici al rag\u00f9 d’anatra.<\/span><\/p>\n A Firenze<\/em>…<\/strong><\/span><\/p>\n DA BURDE<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Bottega e trattoria. In molti la definiscono la miglior trattoria di Firenze e noi uno \u2013 anzi molti \u2013 motivi li abbiamo trovati. La fiorentina alla brace \u00e8 sicuramente un must, ma in generale la loro idea di cucina e i loro piatti di quinto quarto sono un ottimo motivo per andare a trovarli.<\/span><\/p>\n ENOTECA PINCHIORRI<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Piatti impiattati ad arte ispirati alla tradizione toscana, oltre a una lunga carta dei vini, in uno spazio d’altri tempi.<\/span><\/p>\n ATTO\u00a0<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Lo chef Vito Mollica delizia i suoi ospiti con creazioni che prediligono il mare e abbinamenti insoliti che lasciano piacevolmente sorpresi. I prodotti sono di altissima qualit\u00e0, dal fragrante pane autoprodotto ai primi piatti dal carattere deciso. Ottime le degustazioni proposte di oli (umbri e toscani, in primis).<\/span><\/p>\n ALLA VECCHIA BETTOLA<\/strong><\/span><\/p>\n Un\u2019osteria storica che ha reso famose le \u201cpenne alla Bettola\u201d, un primo piatto di penne alla vodka con sugo di pomodorini, formaggio e panna che, ovviamente, sono solo uno dei motivi per andare a trovarli.<\/span><\/p>\n TRATTORIA SERGIO GOZZI<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Respirare la storia in pieno centro a Firenze. Niente prenotazioni, niente formalit\u00e0 e tanto godimento.<\/span><\/p>\n TRATTORIA SOSTANZA<\/a> (IL TROIA)<\/strong><\/span><\/p>\n Un locale rimasto immutato negli anni, come quelle certezze di cui non puoi proprio far a meno. Prenotare non \u00e8 facile, ma lo sforzo sar\u00e0 ripagato dall\u2019atmosfera unica e, soprattutto, dalla qualit\u00e0 del cibo.<\/span><\/p>\n NUGOLO<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Un locale moderno e chic con cucina a vista che propone piatti contemporanei con prodotti stagionali.<\/span><\/p>\n GUCCI OSTERIA<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Un locale che porta la firma di Massimo Bottura, premiato con una stella Michelin gi\u00e0 a pochi mesi dall\u2019apertura. Qui Karime Lopez e Takahiko Kondo propongono la loro visione di cucina italiana che si mescola con le loro anime internazionali.<\/span><\/p>\n INO PANINO<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Dal 2006 delizia la citt\u00e0 di Firenze con panini memorabili. La posizione super centrale lo rendo il posto perfetto per una pausa pranzo piena di gusto.<\/span><\/p>\n IL GUSTO DI XINGE<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Ristorante e cocktail bar pensato dalla giovane Chef cinese Xin Ge Liu. Un\u2019esperienza multisensoriale che vi far\u00e0 scoprire un nuovo lato della cucina cinese. Design, gusto e moda possono convivere.<\/span><\/p>\n
\nQuesto piccolo ristorante \u00e8 immerso nei vigneti della storica Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori.<\/span><\/p>\n