Hotel Saltus è un pioniere tra gli eco-hotel, immerso nei tranquilli boschi di San Genesio/Jenesien, in Alto Adige, a un’altitudine di 1.100 metri sul livello del mare. A soli 8 km da Bolzano, questo rifugio sostenibile offre una fuga serena nel cuore delle Dolomiti.

Inaugurato nel 2019, Hotel Saltus si integra armoniosamente nell’ambiente naturale circostante grazie a un’architettura minimalista e all’utilizzo di materiali locali. La facciata è realizzata in legno di larice, mentre gli interni presentano pareti in argilla e calce, pavimenti in pietra calcarea e porfido. Questi elementi creano una connessione fluida tra l’hotel e il paesaggio forestale.

L’hotel dispone di camere e suite progettate per offrire un rifugio tranquillo. Gli alloggi sono arredati con materiali naturali e pezzi d’epoca, e presentano ampie vetrate e balconi con vista mozzafiato sulla foresta e le montagne circostanti. La Saltus Suite, ad esempio, sfuma i confini tra spazi interni ed esterni grazie a un’ampia terrazza e panorami spettacolari sulle Dolomiti.

Hotel Saltus pone grande enfasi sul benessere olistico attraverso la Forest Spa e i suoi programmi wellness. La spa è immersa nella foresta di abeti rossi e offre saune, una sala yoga e un sentiero di meditazione che invita gli ospiti a connettersi con la natura tramite il forest bathing. Le Sky Pools all’aperto, alimentate da acqua sorgiva di montagna, regalano un’atmosfera rilassante con vista sulle Dolomiti. La Forest Spa propone trattamenti di osteopatia e fisioterapia, oltre a una selezione curata di massaggi terapeutici eseguiti da professionisti. L’hotel collabora con il prestigioso marchio francese di skincare Biologique Recherche, noto per l’approccio personalizzato e orientato ai risultati.

Ogni anno, Hotel Saltus ospita circa dieci ritiri di benessere focalizzati su yoga, meditazione, respiro consapevole e rigenerazione profonda – un invito a riconnettersi con sé stessi attraverso il potere della natura.

La cucina dell’Hotel Saltus celebra i sapori regionali e la sostenibilità. Il ristorante propone piatti tradizionali altoatesini preparati con ingredienti stagionali provenienti da contadini locali. Il menù privilegia le opzioni vegetariane e l’hotel adotta una politica zero waste, riducendo gli sprechi alimentari e supportando l’economia locale.

L’impegno dell’hotel per la sostenibilità ambientale è totale: è una struttura a impatto climatico zero, che utilizza collettori solari per il riscaldamento dell’acqua, illuminazione a LED, e il riutilizzo dell’acqua piovana per il raffreddamento. Le plastiche monouso sono eliminate e i prodotti cosmetici biologici sono forniti in dispenser.

Gli ospiti sono invitati a riconnettersi con la natura e con sé stessi attraverso esperienze come yoga, meditazione e forest bathing. Ogni camera dispone di un libretto per annotare pensieri e sogni, incoraggiando un legame più profondo durante il soggiorno.

Hotel Saltus è un esempio di lusso sostenibile, offrendo un ambiente sereno dove rigenerarsi immersi nella bellezza naturale delle Dolomiti. Il suo impegno verso pratiche eco-friendly e benessere olistico lo rende una destinazione unica per chi cerca tranquillità e connessione con la natura.

La creatività è vista come un percorso di guarigione e ispirazione. Attraverso il programma Saltus Sinafisi, l’hotel ospita artisti da tutto il mondo per una residenza artistica di tre settimane. Aperto a tutte le discipline, il programma offre ai partecipanti l’opportunità di immergersi nel paesaggio unico dell’Alto Adige e confrontarsi con l’artigianato locale tradizionale. Saltus Sinafisi promuove l’espressione artistica in armonia con l’ambiente naturale e il patrimonio culturale.