Questo Bio Resort & SPA è un piccolo e antico borgo contadino risalente al XVIII secolo, oggi accuratamente e sapientemente restaurato e trasformato in una splendida dimora di estrema eleganza. È situato all’interno di un’azienda agricola, una vasta distesa di oltre 18 ettari, occupata da una fiorente coltivazione biologica di Olive, Aloe Vera, Grano, Uva ed un’ampia varietà di piante officinali.

Nel 2012, il restauro meticoloso dell’antico borgo contadino, oggi masseria di charme, recupera il design di altri tempi e il gusto più autentico della tradizione salentina. Dai percorsi guidati nelle coltivazioni, alla raccolta delle olive, alla vendemmia dell’uva, all’estrazione del gel puro di Aloe Vera, il Bio Resort propone un concetto di turismo esperienziale, fortemente connesso al territorio e alla Natura.

La meticolosa ristrutturazione del borgo contadino risalente al XVIII secolo ha riportato alla luce le dimore coloniche, divenute oggi incantevoli suite dove spicca un’architettura di altri tempi e i dettagli più autentici della tradizione locale: dai manufatti in terracotta, ai tessuti artigianali, al mobilio in stile rustico. Un soggiorno semplicemente soave, fatto di emozioni memorabili e momenti unici. Basta entrare nel borgo per respirare il fascino e romanticismo di altri tempi: ampie camere e suite dove il design esclusivo del mobilio d’epoca incontra i dettagli tipici della tradizione contadina, realizzati da maestri artigiani locali.

Immersa nella natura, la piscina offre acque limpide e rigeneranti trattate naturalmente con sale marino, rispettando la pelle e l’ambiente circostante. Uno spettacolo incantevole ed un momento di relax unico, inebriati dai profumi delle piante mediterranee e cullati dai meravigliosi suoni della Natura. La cornice ideale per godere del benessere della Natura e di un intimità magica: immersi nel silenzio più soave, ci si lascia coccolare dai raggi di sole che con i loro riflessi sulle acque cristalline, creano giochi di colore e musiche naturali.

Immersi nello scenario suggestivo di un antico fienile, la Private Spa è la dimora del benessere. Lasciati coccolare dai trattamenti sensoriali a base di estratti bio di Aloe Vera, Olio di Oliva, Vino e Grano che, grazie ai loro prodigiosi principi attivi naturali, nutrono e dissetano la pelle e l’anima e trascinano corpo e mente in una dimensione di assoluto equilibrio.

EMOZIONI GOURMET A KM 0

Un viaggio alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie del Salento, in cui spiccano le materie prime fresche, le preziose virtù dell’Aloe Vera e degli aromi delle piante officinali, tutte coltivate all’interno della Tenuta. Una suggestiva terrazza tra un maestoso albero di fico e un ricco pergolato accoglie gli ospiti in un angolo magico all’interno dell’antico borgo contadino, dove vivere emozioni gourmet a km0 in un’atmosfera incantevole e d’altri tempi. La cucina, ispirata alla Tradizione, nasce da un concetto di agricoltura biologica, sana dove si esprime tutta la biodiversità e la genuinità dell’ orto. È lo chef in persona ad accompagnare gli ospiti in una passeggiata fra le piante spontanee, a raccogliere e scegliere con cura gli ortaggi e le verdure che saranno i protagonisti della tavola. L’orto biologico si estende per circa 2.100 mq di natura rigogliosa e incontaminata, una distesa di colori e sapori che mutano seguendo il naturale ritmo delle stagioni. Un paniere vegetale, coltivato con cura e dedizione, privo di fertilizzanti e sostanze chimiche, dove ogni verdura cresce rigogliosa nel suo habitat naturale.

Servizio esclusivo lido privato

A disposizione degli ospiti gli ombrelloni presso l’elegante lido convenzionato nel litorale
adriatico.

Escursioni private in barca

Barca esclusiva con possibilità di escursioni personalizzate nella totale intimità di un tour esclusivo
con degustazioni gourmet e bollicine a bordo e relax vista mare.
L’obiettivo è quello di rendere la barca t la 15esima Suite, una location sul mare dove poter
trascorrere il proprio soggiorno in modo esclusivo.