L’undicesima location a far parte della collezione Les Domaines de Fontenille! Pieve Aldina si trova sulla «Chiantigiana», la strada del vino tra Firenze e Siena, nel cuore dei vigneti e degli uliveti che sono il segno distintivo di questa terra eccezionale e che incarnano l’anima della Toscana.

Soggiornare a Pieve Aldina significa scoprire architettura, luce, paesaggio, storia e gastronomia: vivere pienamente nel momento presente, con la testa tra le nuvole e i piedi ben piantati nel terreno fertile.

Pieve Aldina è un hotel costituito da quattro edifici, formando un complesso architettonico di 2000 m2 circondato da 40 ettari di uliveti. Situate sulle colline terrazzate del Chianti, le case conservano tutte le caratteristiche dell’architettura toscana: spessi muri esterni, tetti di tegole,
infissi in legno, in mattoni o granito e splendidi portici in pietra.

Nelle quattro case sono state create 22 camere e suite, rispettando la struttura originale di ogni edificio. Le imponenti dimensioni delle camere – da 35 a 120 m2 – e gli alti soffitti definiscono i contorni del lusso più grande, quello dello spazio unico che viene proposto agli ospiti!

Circondata da uliveti, la piscina si affaccia sulla campagna del Chianti. Per gli amanti della lettura, i ponti in mezzo alla natura circostante consentono una totale disconnessione. Per i più atletici, molteplici sentieri fiancheggiati da cipressi si intrecciano attraverso il paesaggio e forniscono l’accesso ai magnifici borghi tipici del Chianti. Per rilassarvi, potrete inoltre usufruire di 2 cabine massaggi, una sauna e un hammam.

Il pranzo e la cena sono serviti nel ristorante principale, chiamato Le Rondini, che può ospitare fino a 50 persone ed è aperto agli ospiti esterni. Lo chef Flavio Faedi serve piatti della cucina toscana in una bella sala in inverno o in giardino in estate. Ogni giorno, trae ispirazione dai cesti di frutta e verdura portati da giardinieri e produttori locali.

Nella vicina enoteca, con i suoi scaffali in legno pieni di bottiglie e cibo, è possibile degustare vini locali, formaggi e salumi in qualsiasi momento della giornata.

Experienza:

Visita alle zone circostanti (Volpaia, Panzano, Gaiole) • Corso di cucina • Degustazione di vini • Gastronomia• Corso di storia dell’arte sul Rinascimento italiano • Yoga nel giardino degli ulivi • Massaggio • Sauna • Hammam