Ristoranti in Valle d’Aosta

TRATTORIA DI CAMPAGNA – SARRE

Un punto di riferimento in Valle d’Aosta e in Italia. Una trattoria di famiglia che racconta la tradizione con assoluta modernità. La carta dei vini è profonda e analitica. Tappa obbligatoria.

OSTERIA DA NANDO – AOSTA

Dal 1957 nel cuore di Aosta, Nando è l’osteria che tutte le città dovrebbero vantare di ospitare. Cucina tradizionale, ambiente caldo e servizio familiare. Ampia scelta di vini anche al calice e super selezione di distillati. What else?

TRATTORIA ROSINA – HONE

Una trattoria nel piccolo villaggio di Courtil, nel comune di Hone con una vista sulle montagne che propone una cucina semplice e casalinga del territorio. Un salto nella valle Champorcher, fuori dalle solite mete.

BAITA ERMITAGE – COURMAYEUR

Una baita rustica con una meravigliosa terrazza che affaccia sul Monte Bianco. La proposta include le tipicità della cucina valdostana e non solo. Prenotate perché ne vale la pena.

L’ARMADILLO – COURMAYEUR

Il punto di riferimento per gli amanti del vino della zona. Un’enoteca ai piedi del Monte Bianco, in frazione La Palud, con una proposta gastronomica per niente banale e accompagnamento musicale, solo a cena.

CAFÈ QUINSON – MORGEX

La cucina raffinata dello Chef Agostino Buillas si esprime in un ambiente elegante di montagna per raccontare il territorio – molti ingredienti arrivano dall’orto del ristorante. Le sei camere vi accoglieranno per completare l’esperienza.

LAGHETTO – BRUSSON

Una tappa da non lasciarsi scappare. Oltre a camere e SPA, il Laghetto è anche un ristorante memorabile che racconta il territorio in piatti moderni e diretti.

PAOLO GRIFFA AL CAFFÈ NAZIONALE – AOSTA

Un locale storico in pieno centro ad Aosta a cui è stata data nuova vita dal talentuoso chef piemontese Paolo Griffa. Nei suoi menù degustazione esprime tecnica, modernità e territorialità. La pasticceria? Lascio a voi la parola e l’emozione.

LA BOUCHE – COURMAYEUR

Cocktail bar sperimentale in centro a Courmayeur.

PANIZZI – COURMAYEUR, LA THUILE, MORGEX

Non fatevi scappare i caseifici Panizzi, fidatevi di noi. Entrate nei loro punti vendita e semplicemente svaligiateli. Imperdibili lo yogurt, i caprini e la fontina, ma lasciatevi conquistare da tutti i prodotti del territorio, non per forza di produzione propria. Da provare anche lo Yogurtone, nato in collaborazione con Alpino Yogurt.

CHOCOLAT COLLOMB – LA THUILE

Cioccolato in Valle d’Aosta fa rima con Collomb, la famiglia che da oltre 40 anni rende felici residenti e visitanti. Da provare la Tometta di La Thuile che ha reso La Thuile città del cioccolato.

BUZZI – NUS

Storica pasticceria, caffetteria e gelateria a gestione familiare. Passate per i Baci di Nus, il gelato totalmente naturale e i prodotti eccezionali. Anche in delivery.

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