CAGLIARI
Sa Domu Sarda – @sadomusarda
La cucina sarda: troppo poco conosciuta, troppo poco valorizzata, ma in grado di regalare grandi gioie. Qui potete provare tutti i piatti della tradizione, fatti come si deve.
Antica Cagliari @anticacagliari
Ristorante, bistrot e terrazza: tre location per tre diversi ambienti e interpretazioni della cucina tradizionale sarda. Un indirizzo solido.
Cerchio Rosso – @cerchiorosso.ca
Un bistrot in una piazzetta tranquilla, fuori dal caos. Vini naturali e piatti mai banali, davvero consigliato.
Old Friend Bistrot – @oldfriendcagliari
Siete in vacanza: trattatevi bene e andate a farvi coccolare con una cucina che merita di essere conosciuta.
Josto – @josto.ristorante
Moderno, curato, attento alle materie prime locali e alle tecniche contemporanee. Una cucina sarda che guarda avanti, aperti solo a cena.
Babeuf – @babeufcagliari
Un posto diverso dal solito, per chi ama prendersi tempo e regalarsi momenti che semplicemente fanno bene (mangiando e bevendo come si deve, ovviamente).
Sabores – @saborescagliari
Piccola enoteca con cucina vicino al porto. Una selezione di vini locali degna di nota e piatti divertenti, anche da condividere. Il brasato di pecora, se lo trovate, provatelo.
Bombas – @bombas_hamburgeria_sarda
Hamburger con prodotti locali. La Sardegna in un panino.
Stefini Artigiani del Gelato – @gli.stefini
Un grande classico della città per una pausa dolce e rinfrescante.
SUD
Sa Cardiga e Sa Schironi – Capoterra @sacardigaesuschironi
Poco fuori Cagliari, 100 sfumature di pesce: dai primi classici, grigliate e crudi al fritto e bottarga con carciofi. Se avete voglia dei piatti tradizionali, li troverete, ma qui il mare prevale.
Fradis Minoris – Pula @fradisminoris
Una cucina contemporanea, profondamente legata alla natura e al territorio. Pesce locale e ortaggi dell’orto, in un contesto unico. La cucina di Francesco Stara racconta la laguna, il mare e la terra.
Mirage – Chia @ristorantemiragechia
27th of October 2025
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