Campania Food Guide

 

 

NAPOLI

Attanasio@sfogliatelleattanasio

Semplicemente il tempio sacro della sfogliatella, sia riccia che frolla.

Pasticceria Poppella@poppella_official

La giornata non può iniziare davvero senza un fiocco di neve di Poppella.

Salumeria Malinconico@salumeria_malinconico

Il posto giusto per gustare cose buone, semplici e oneste divertendosi. Il panino con cicoli e ricotta è un must.

Mimì alla Ferrovia@mimiallaferrovia

La storia nel piatto. Grandi classici napoletani rivisitati con cura, abilità e sapienza. Peperoni ripieni, ziti alla genovese, parmigiana di melanzane… tutto ciò che ricorda Napoli è qui splendidamente eseguito.

Cibi Cotti “Nonna Anna”@cibicotti_nonnaanna

Semplicità, esperienza e bontà. Un luogo davvero unico e autentico.

Trattoria da Nennella@trattoriadanennella

Divertimento, esagerazione, folclore: Napoli.

Isabella De Cham Pizza Fritta@isabelladechampizzafritta

La pizza fritta di Napoli, senza dubbio.

Sustanza@sustanzanapoli

La genialità di Marco Ambrosino torna a casa, offrendo un’esperienza straordinariamente stimolante all’interno di una galleria che respira autenticità.

L’Antiquario@lantiquario_napoli

Il cocktail bar di Napoli.

 

PIZZA

Una schiera di maestri della pizza e dell’impasto dove pochi posti al mondo possono essere paragonati in termini di gioia e artigianalità.

Pepe in Grani – Caiazzo (Caserta) @pepe_ingrani

I Masanielli – Caserta @imasanielli

La Notizia 53 – Naples @enzococcia_lanotizia

Concettina ai Tre Santi – Naples @concettina3santi

 

CASEIFICI / MOZZARELLA DI BUFALA

Tenuta Vannulo – Paestum (Salerno) @tenutavannulo

La Fenice – Presenzano (Caserta)

Caseificio Il Casolare – Alvignano (Caserta) @caseificio_ilcasolare

Taverna Penta – Pontecagnano Faiano (Salerno)

 

ISOLE

Il Focolare (Ischia)

Autentica cucina ischitana in una zona meno turistica.

Caracalè (Procida)

In riva al mare, tra i pescherecci, servendo frutti di mare onesti e deliziosi.

Lo Scoglio (Nerano)

Un ristorante sul mare della Costiera Amalfitana, rinomato per l’autentica cucina mediterranea e per gli iconici spaghetti di zucchine.

 

TUTTO IL CONTORNO

Trattoria di Pietro Crescenzo – Melito Irpino (Avellino) @anticatrattoriadipietro

Una tradizione irpina portata avanti da generazioni che non delude mai.

Lo Stuzzichino – Massa Lubrense (Naples) @mimmostuzzichino

Un ristorante caldo e familiare che offre una cucina sincera e onesta che non si può non amare.

Kresios – Telese Terme @kresios_world

Il ristorante gastronomico dello chef Giuseppe Iannotti, dove esprime precisione, tecnica e profonda conoscenza degli ingredienti. Un’esperienza unica in Italia.

Quattro Passi – Nerano @quattropassi_nerano

L’ultimo arrivato nell’olimpo dei ristoranti con tre stelle Michelin. Da non perdere il bar e la terrazza con vista mozzafiato. La cucina è in equilibrio tra la tradizione e la creatività del giovane chef Fabrizio Mellino.

Ristorante Maria Grazia – Nerano @ristorantemariagrazia

La pasta alla Nerano, per definizione.

Al Convento – Cetara@alconvento_cetara

Pasquale Torrente è un maestro della cucina mediterranea di mare. Qui le acciughe e la loro colatura sono il fiore all’occhiello.

La Bettola del Gusto – Pompeii @labettoladelgusto

Una vera e propria osteria Slow Food. Una delle poche soste degne di nota nella zona.

Peppe Guida@peppeguidachef

Antica Osteria Nonna Rosa@anticaosteria_peppeguida

Il ristorante stellato dello chef Peppe Guida, dove racconta le tradizioni del territorio con tocchi creativi.

Agriturismo Villa Rosa di Peppe Guida @villarosa_peppeguida

Camere, giardino, piscina, prodotti fatti in casa e un’ottima colazione.



 

 

19th of June 2025

 

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