Slam Jam Supper Club Series #1
organized by Nest/Tavolata
SLAM JAM HIGHLIGHTS
UNDERGROUND ITALIAN CHEFS CULTURE
FOTOGRAFIA: LETIZIA CIGLIUTTI
CHEF: GIORGIA EUGENIA GOGGI
PARTNER: NEST ITALY
Lo scorso Marzo il lancio della collaborazione tra Slam Jam e Tavolata by Nest per dare forma a una serie di esperienze culinarie sociali e intime. Un approccio sperimentale per celebrare gli chef locali e fungere da incontro tra diverse comunità per esplorare l’intersezione tra cibo, arte, musica, design e temi sociali.
Per il primo appuntamento abbiamo chiesto a Giorgia Eugenia Goggi di ideare un menù dove materie prime, rispetto, lavorazione consapevole e ricerca si scontrano in un approccio gastronomico visionario dove l’elemento naturale è il fil rouge dell’intero percorso.
Un benvenuto alla Supper di Slam Jam, organizzata da Nest/Tavolata
Per assumerci per organizzare il tuo evento privato: [email protected]
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Come Find Your Nest in Italy
10 Ottobre – 2 pm
